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【铁魔女冯云专栏】蛋白质吃得够,才能降脂强肌,健健美!

分类:V恵生活 作者:

教练听说我跑马激增了一公斤肥的事情,所以就建议我每餐蛋白质的比例要再增加多些。
我问他原因,他说因为补充够分量的蛋白质,不仅可以增肌肉要的养分,让肌肉变壮,越壮大的肌肉消耗热量越多,同时因为蛋白质的饱足感较高,所以就会降低澱粉的摄取,体脂肪就会降下来。想要降低脂肪减肥的朋友,这个方法大家也可以试一试呦~

不过像是我这种要上班,有时还要加班拍片的人,外食不太容易买到好的+无负担+好吃的蛋白质食物,多数的肉类都有添加酱料,或是过度烹煮,品质可能也不够好,要去吃顿好一点的餐厅至少也要花到两个小时,所以要增肌蛋白质的量有点麻烦…怎幺办?

哈,我最近发明了一个….

1.方便準备 

2.可随身携带 

3.好吃 

4.单吃也可,还可配着其他料理,生菜,麵或饭都可以…

5.吃多也OK

6.是天然非合成的

有6大好处的蛋白质食物是什幺呢?
铛铛铛~就是—--糖心蛋<—–它可是比水煮蛋或是全熟的蛋都好吃得很多呢~


最近自己实验出来的糖心蛋料理方式,实在对这种小确幸很骄傲,省时,方便,只要有台大同电锅就可以喽~在此分享给大家,好让大家也可以多补充到优质的蛋白质,变强又变瘦~

糖心蛋 的料理步骤如下:

1.买有机认证无毒的蛋先用食用水洗净:因为是半生熟的糖心蛋黄,所以更要挑剔,买食材的钱不要省,好的食材吃进去可以强壮身体,不好的食材吃进去会毒害身体,省下的钱以后可能都要拿去看医生了,所以这个钱不要省。
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2.将一张厨房纸巾淋湿后放进电锅,再放上我们想要蒸的蛋:我有多次放四颗一起蒸的经验,所以可以一次放数颗超省时

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3.插上电锅插座,然后按下开关,当黑色按钮一跳起来,就要赶快将蛋取出来,马上用食用冷水急冷后就完成喽!

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蒸出来的糖心蛋,因为烹煮的温度不会很高,时间又短,所以可以保留了蛋的营养又特好吃可以当天吃,加入热麵或是饭…糖心蛋也可以加入沙拉,或者当零嘴都很适合呦~

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我一天通常会吃3-4个蛋,运动量大时,或者强度比较高的时候甚至更多颗,很多人一定会问这样胆固醇不会偏高吗?
呵呵,我的健康检查报告出来,我的胆固醇事实上还有过低了一点点的问题,再加上知名的自然疗法医生陈俊旭博士的书中说了很多次水煮蛋不会增加胆固醇,所以大家赶快把吃蛋过多,或是吃蛋黄会增高胆固醇的错误观念丢掉吧。一起来试试吧~

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图片来源/ 运动笔记

专栏作家:冯云,非运动员。广告公司事业总监,广告导演,狗狗美容沙龙老闆。

32岁,不运动。第一次体验夜里骑单车的魅力后,爱上运动,更戒掉了十几年的烟瘾与熬夜习惯。40岁,嫁对了老公。运气好得了个226分组铁人冠军,嚐到上颁奖台的甜头之后,迷失在速度里,嚐到过度训练的苦果。42岁,开始『求强不求快』的人生。现在的她,更美更迷人,十足的铁魔女。生命过程中永远有分享不完的好心得,欢迎上冯云粉丝团 来坐。